โทจิโมจิ

เค้กข้าวหน้าเรียบง่ายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและความขมขื่น
ทตโตริ

โทจิโมจิการแนะนำ

ผลของโมจิที่ใช้ใน “โทจิโมจิ” มีน้ำยาที่แข็งแรงมาก ดังนั้นถ้าคุณกินมันอย่างที่เป็นอยู่ก็จะขมมากและมีรสเข้มข้นที่ทำให้คุณรู้สึกเสียวซ่าและเจ็บปวดที่ลิ้นของคุณกล่าวกันว่าวิธีการกินอร่อยนั้นถูกคิดค้นขึ้นโดยภูมิปัญญาและประสบการณ์ของบรรพบุรุษของเรา และรับประทานมาตั้งแต่สมัยโจมงในสมัยโบราณในอดีตเคยเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดในหมู่บ้านภูเขาที่ข้าวแทบจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ มีประมาณหนึ่งหรือสองผลไม้ในเปลือกหนาและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาสุกเป็นสีน้ำตาลและเติบโตถึง 3 ถึง 4 ซม.เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนเกาลัดและเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนผลไม้โมจิมีส่วนผสมมากมาย เช่น โพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส ซาโปนิน และแทนนิน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ทตโตริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ข้าวดอนโดลิช

ทตโตริ

ซูชิ ฮาตาฮาตะ

ทตโตริ

จาบูชาบู

ทตโตริ

ซูชิปูทตโตริ

ทตโตริ

วาคาซะ โนะ โอยากิ

ทตโตริ

โทฟุจิกูวะ

ทตโตริ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โมจิ อะเบะคาวะ

ชิซูโอกะ

เต้าหู้คุเระ

จังหวัดซากะ

ชิกิชิกิ

นารา

คุเระฮานาชิ

โทยามะ

ข้าวอูซึเมะ

จังหวัดชิมาเนะ

โอกิวโตะ

ฟุกุโอกะ