ปูมะพร้าว
การพบกันระหว่างความลึกลับของโอกินาว่ากับอุมามิที่อุดมไปด้วยรส “ปูมะพร้าว”ปูมะพร้าวการแนะนำ
ปูมะพร้าวเป็นหนึ่งในปูเรศีบนบกที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่อาศัยอยู่ในบางส่วนของโอกินาว่า โดยเฉพาะบริเวณเกาะมิยาโกะพวกเขามีกรรไกรที่แข็งแรงพอที่จะทำลายถั่วปาล์มและรูปลักษณ์และนิเวศวิทยาของพวกมันมีเอกลักษณ์มากในโอกินาว่ามีวัฒนธรรมการกินปูมะพร้าวเป็นอาหารอันโอชะ แต่เนื่องจากจำนวนลดลง ปัจจุบันจึงถูกกำหนดให้เป็นอนุสาวรีย์ธรรมชาติ และมีโอกาสที่จะกินมันมีจำกัด รสชาติที่เข้มข้นของปูมะพร้าวนั้นมาจากเนื้อสัตว์และมิโซะซึ่งบรรจุอยู่ภายในเปลือกเต็มที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานต้มหรือนึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเหมือนกุ้งมังกรได้ฤดูกาลคือฤดูใบไม้ร่วง และปูมะพร้าวในช่วงเวลานี้ของปีจะเข้มข้นขึ้นและรสชาติของพวกมันจะลึกซึ้งยิ่งขึ้นในบางส่วนของเกาะมิยาโกะยังมีวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมคือการต้มด้วยกะทิ อย่างไรก็ตามปูมะพร้าวเป็นอาหารทุกชนิดและอาจเป็นพิษขึ้นอยู่กับสิ่งที่กินดังนั้นคุณต้องระมัดระวังเมื่อปรุงอาหารเป็นอันตรายมากสำหรับมือสมัครเล่นในการปรุงอาหารและขอแนะนำให้พวกเขากินอาหารแปรรูปอย่างเหมาะสมในร้านอาหารเฉพาะปูมะพร้าวเป็นอาหารที่มีค่าและพิเศษที่ได้รับการเลี้ยงดูจากธรรมชาติของโอกินาว่าอย่างแท้จริง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารปูมะพร้าว
- ภูมิภาค โอกินาว่า
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
โอกินาว่าเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล
โอกินาว่า
โซบะ ยาเอยามะ
โอกินาว่า
โอกินาว่า เซนไซ
โอกินาว่า
ลูกเรือแทนนาฟา
โอกินาว่า
สาตาผู้เข้ารับการอบต
โอกินาว่า
ซุปอิราบู
โอกินาว่า
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
หอยนางรมร็อค
ทตโตริ
เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง
ฮอกไกโด
ปลาสามถ้วย (ปลาทูม้า)
จังหวัดคางาวะ
สกินนิปคอดำ
อิชิกาวะ
คามัสย่างกับเกลือ
จังหวัดซากะ
ทำให้ปลาหมึกโยบุโกะมีชีวิตอยู่
จังหวัดซากะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น