ปลาเมบาอิ
ปลาหรูจากโอกินาวะที่มีเนื้อขาวอร่อยเต็มไปด้วยรสชาติ
เกี่ยวกับ ปลาเมบาอิ
ปลาเมบาอิ (ミーバイ, Mebai) เป็นคำในภาษาถิ่นโอกินาวะที่ใช้เรียกปลากลุ่มฮาตะ (Grouper)
ผิวภายนอกของปลามีสัมผัสเหมือนเจลาตินที่นุ่ม และเนื้อที่มีความมันเพียงพอและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดรสชาติหวานและความอร่อยจะกระจายอยู่ในปากเมื่อเคี้ยว
สามารถนำมารับประทานได้ในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ น้ำปลาต้ม หรือเมนูประยุกต์สไตล์ยุโรปอย่างปลาผัดเนยและมูนิเยร์ก็ล้วนแสนอร่อย
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซาเกะมันจู (酒まんじゅう)]()
ซาเกะมันจู (酒まんじゅう)
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Karatsu Q Saba]()
Karatsu Q Saba
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาคัทลาสแดงกับไข่]()
ปลาคัทลาสแดงกับไข่
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ถั่วปากอ้า]()
ถั่วปากอ้า
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinshu Salmon]()
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
![ปูแทง (Butaman)]()
ปูแทง (Butaman)
โอซาก้าฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลามีดโกน (Tachiuo)]()
ปลามีดโกน (Tachiuo)
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
