ปลาเมบาอิ
ปลาหรูจากโอกินาวะที่มีเนื้อขาวอร่อยเต็มไปด้วยรสชาติ
เกี่ยวกับ ปลาเมบาอิ
ปลาเมบาอิ (ミーバイ, Mebai) เป็นคำในภาษาถิ่นโอกินาวะที่ใช้เรียกปลากลุ่มฮาตะ (Grouper)
ผิวภายนอกของปลามีสัมผัสเหมือนเจลาตินที่นุ่ม และเนื้อที่มีความมันเพียงพอและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดรสชาติหวานและความอร่อยจะกระจายอยู่ในปากเมื่อเคี้ยว
สามารถนำมารับประทานได้ในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ น้ำปลาต้ม หรือเมนูประยุกต์สไตล์ยุโรปอย่างปลาผัดเนยและมูนิเยร์ก็ล้วนแสนอร่อย
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โรเมน (Rōmen)]()
โรเมน (Rōmen)
นากาโนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Daisen Tofu]()
Daisen Tofu
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![สาหร่ายโนริซากะ]()
สาหร่ายโนริซากะ
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เคนซังยากิ]()
เคนซังยากิ
นีงาตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![คุซายะ]()
คุซายะ
โตเกียว / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kumagaya Horudon]()
Kumagaya Horudon
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Kesennuma Hormone]()
Kesennuma Hormone
มิยางิ / >จานเนื้อ -
![ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร]()
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ฮอกไกโด / >ดงบุริ
