โซกิ โซบะ

โซกิ โซบะการแนะนำ

โซกิโซบะเป็นโซบะโอกินาวะราดด้วยซี่โครงหมู (ซี่โครงสำรอง) เครื่องปรุงรสมีความหนาและบาง แต่ถูกตุ๋นด้วยวิธีเผ็ดหวานและเผ็ดและตุ๋นนุ่มเพื่อให้คุณสามารถคลายเนื้อจากกระดูกด้วยตะเกียบเบา ๆโดยทั่วไปแล้ว “โซกิโซบะ” คือ “ฮงโซกิโซบะ” แต่มีบางกรณีที่มีการอธิบายว่า “ฮงโซกิโซบะ” ในเมนูเพื่อแยกแยะความแตกต่างจากโซกิกระดูกอ่อนมีกระดูกแข็งจึงมักจะมีแผ่นเล็ก ๆ เพื่อยึดกระดูกหลังรับประทานอาหาร

ソーキそば の作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารโซกิ โซบะ
• ภูมิภาค โอกินาว่า
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

โอกินาว่าเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง