อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โนมันจู

“แมนจู” ความพิเศษของชูริ “แมนจู” และรสชาติที่หลงใหลมายาวนานกว่า 100 ปี
โนมันจู

เกี่ยวกับ โนมันจู

โนะมันจูเป็นแมนจูที่มีคำว่า “โนะ” เขียนด้วยสีผสมอาหารบนผิวขาว และมันหมายถึง “โนะชิ” และมีประโยชน์ในฐานะเครื่องรางนำโชค
ลักษณะเฉพาะของ “โนะมันจู” คือ กลิ่นลูกพีชพระจันทร์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ห่อหุ้มมันจูที่แผ่กระจายไปเมื่อเปิดกระดาษห่อ
“แอมโกะ” (Ambo) ที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์และมีรสหวานพอประมาณ มีรสชาติที่สดชื่น แม้แต่คนที่ไม่ชอบขนมก็สามารถทานได้

“กิโบมันจู” ในเขตชูริกิโบะของเมืองนาฮะ กล่าวกันว่าเดิมคือ “โนะมันจู”
เมื่อคุณซื้อมัน “คุณต้องการที่จะเขียนหรือไม่?”ถ้าคุณตอบว่า “ใช่” พวกเขาจะเขียนตัวอักษร “ไม่” ต่อหน้าคุณ

シェア：

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า

โอกินาว่า
ทาโก้

ทาโก้

ทาโก้ที่เกิดในเม็กซิโกและข้าวทาโก้ซึ่งมีต้นกำเนิดในโอกินาว่าด้วยทาโก้ เป็นทั้งอาหารวิญญาณที่เป็นตัวแทนของโอกินาว่า ท...
โอกินาว่า
ลูกเรือแทนนาฟา

ลูกเรือแทนนาฟา

เป็นขนมอบที่เรียบง่ายทำจากน้ำตาลทรายแดง แป้ง และไข่ คิดค้นขึ้นในเมจิ 20 โดย Tamanaha Jiro (Tannafa Giroux) ผู้บริหารร...
โอกินาว่า
ปาวพาว

ปาวพาว

Pawpaw เป็นขนมโอกินาว่าที่ทำโดยการละลายแป้งในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำย่างในกระทะแบนเช่นกระทะ, ใช้มิโซะน้ำมัน, และห่อให้...
โอกินาว่า
ชามพลู

ชามพลู

Champloo เป็นหนึ่งในอาหารที่ทำเองที่บ้านที่เป็นตัวแทนของโอกินาว่า และเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำ...
โอกินาว่า
สาตาผู้เข้ารับการอบต

สาตาผู้เข้ารับการอบต

ซาตะอันเดอร์จี (Sata undergee) เป็นขนมทอดแบบดั้งเดิมของจังหวัดโอกินาว่า ในภาษาถิ่นโอกินาว่า “ซาตะ” แปลว่า น้ำตาล “อั...
โอกินาว่า
มิมิการ์

มิมิการ์

อาหารท้องถิ่นของโอกินาว่า “mimigar” เป็นอาหารอันโอชะที่ใช้หูหมูและโดดเด่นด้วยเนื้อกรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์“มิมิการ์” ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ทตโตริ
ข้าวดอนโดลิช

ข้าวดอนโดลิช

“ข้าวดอนโดโรค” เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมที่ส่งมาจากภาคตะวันออกของจังหวัดทตโตริไปยังภาคกลาง และเป็นข้าวปรุงโดยใช้เต...
จ. คาโงชิมะ
น้ำแข็งโกนหมีขาว

น้ำแข็งโกนหมีขาว

ชิระคุมะ (Shirakuma) คือ น้ำแข็งใส่น้ำแข็งใส่นมข้นจากน้ำแข็งใสสดๆ ราดด้วยผลไม้และถั่วมากมาย เป็นขนมที่ได้รับความนิยมใ...
โทจิงิ
โทจิโอโตเมะ

โทจิโอโตเมะ

จังหวัดโทจิงิเป็นอาณาจักรสตรอเบอรี่ที่ยังคงรักษาผลผลิตสตรอเบอร์รี่อันดับหนึ่งของญี่ปุ่นมานานกว่าครึ่งศตวรรษ และในหมู่...
โออิตะ
โซรากิตาโมจิ

โซรากิตาโมจิ

“Sorakitamochi” เป็นขนมท้องถิ่นที่ฮิเมชิมะเป็นที่รักมานานแล้ว ซึ่งเป็นเกาะห่างไกลที่ลอยอยู่ทางทิศตะวันตกของทะเลเซโตะฮ...
อิชิกาวะ
แกงกะหรี่คานาซาวะ

แกงกะหรี่คานาซาวะ

แกงกะหรี่คานาซาวะ หมายถึง แกงกะหรี่และข้าวที่มีลักษณะเฉพาะที่เสิร์ฟส่วนใหญ่ในร้านแกงกะหรี่และข้าวในจังหวัดอิชิกะวะซึ่...
ยามางาตะ
นัตโตโมจิ

นัตโตโมจิ

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามากาตะ “นัตโตโมจิ” เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูหนาวอาหารจานนี้ซึ่งทำที่บ้านในช่...