ไทยซุปอิราบู
เป็นที่นิยมในโอกินาว่าในฐานะอาหารบำรุง
ซุปอิราบูการแนะนำ
Iraboo คือ “งูเอลบูอุมิ” และน้ำซุปอิราบู เป็นอาหารดั้งเดิมของโอกินาวะโดยใช้งูทะเลชนิดนี้
Irabou เป็นอาหารที่ทำจากเต้าหู้เกาะ, หมู, สาหร่ายทะเล, หญ้าป่า ฯลฯ โดยการเคี่ยวและเก็บไว้ในที่แข็ง แห้ง รมควัน แล้วนำไปตุ๋นเพื่อเก็บซุป
กล่าวกันว่ามีสรรพคุณทางยา เช่น ยาชูกำลังทางโภชนาการ และเป็นที่นิยมในโอกินาว่าในฐานะอาหารเสริมหลังคลอดและเจ็บป่วย
เป็นอาหารที่ไม่ค่อยนิยมรับประทานโดยคนทั่วไปเพราะเคยเป็นอาหารชั้นสูงของราชสำนัก
Irabou เป็นอาหารที่ทำจากเต้าหู้เกาะ, หมู, สาหร่ายทะเล, หญ้าป่า ฯลฯ โดยการเคี่ยวและเก็บไว้ในที่แข็ง แห้ง รมควัน แล้วนำไปตุ๋นเพื่อเก็บซุป
กล่าวกันว่ามีสรรพคุณทางยา เช่น ยาชูกำลังทางโภชนาการ และเป็นที่นิยมในโอกินาว่าในฐานะอาหารเสริมหลังคลอดและเจ็บป่วย
เป็นอาหารที่ไม่ค่อยนิยมรับประทานโดยคนทั่วไปเพราะเคยเป็นอาหารชั้นสูงของราชสำนัก
