ชิโระคุมะ คาคิโกริ

ถ้าจะกินขนมหวานที่คาโกชิมะ ต้องลอง "ชิโระคุมะ"
ชิโระคุมะ คาคิโกริ จ. คาโงชิมะ

ชิโระคุมะ คาคิโกริการแนะนำ

ชิโระคุมะ (白くま, Shirokuma) คือคาคิโกริหรือหวานเย็นที่ทำจากน้ำแข็งไสราดด้วยนมข้น พร้อมท็อปด้วยผลไม้และถั่วหลากชนิด เป็นขนมหวานที่คนในคาโกชิมะชื่นชอบมายาวนาน น้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของนมและรสเปรี้ยวสดชื่นจากผลไม้ ทำให้รสชาติกลมกล่อมติดใจแม้เพียงลองครั้งแรก แม้ว่าชิโระคุมะจะหาทานได้ทั่วญี่ปุ่น แต่หากอยากลิ้มลองรสต้นตำรับ สามารถแวะไปที่ "เทนมงคัง มุจะกิ" ซึ่งเป็นร้านต้นตำรับของขนมหวานชื่อดังนี้

ข้อมูลอื่น ๆ

จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Yamakawa Pickles

จ. คาโงชิมะ

หมีเหลือง (Kii Kuma)

จ. คาโงชิมะ

เมนูปลาคัตสึโอะ

จ. คาโงชิมะ

โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)

จ. คาโงชิมะ

Tonkochitsu

จ. คาโงชิมะ

Rakkyo (หอมดอง)

จ. คาโงชิมะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

Keeran (けえらん)

จังหวัดซากะ

แกะโนะชิรุ

อาโอโมริ

โทจิโอโตเมะ

โทจิงิ

โนมันจู

โอกินาว่า

Zaru Tofu

จังหวัดซากะ

โกะชิกิ มันจู (Goshiki Manju)

อิชิกาวะ