Umizaru Kan Zuke Don
อร่อยและสุขภาพดีด้วยชาชั้นยอดจากจังหวัดคาโกชิมะ

เกี่ยวกับ Umizaru Kan Zuke Don
Umizaru Kan Zuke Don (海の桜勘漬け丼) เป็นเมนูที่ใช้ปลาคัมปาจิ “Umizaru Kan” ซึ่งเป็นแบรนด์ดังจากเมืองทารุมิ จังหวัดคาโกชิมะ ผ่านการหมักในซอสพิเศษอย่างพิถีพิถันถึง 3 วัน
ซอสที่ใช้ผสมด้วยน้ำส้มสายชูดำและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อช่วยซึมซาบเข้าไปในเนื้อปลาได้อย่างลงตัว เนื้อคัมปาจิที่ผ่านการหมักจะนุ่มละมุน และไขมันที่แทรกอยู่ก็ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม
ปลาแบรนด์นี้ได้รับการเลี้ยงโดยใช้อาหารที่อุดมด้วยชาคุณภาพดีจากจังหวัดคาโกชิมะ ทำให้เนื้อปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น เช่นเพิ่มวิตามินอี ลดคอเลสเตอรอล และยังไร้กลิ่นคาว เนื้อปลายังโปร่งใสสะอาดตา เป็นเมนูสุขภาพที่ทั้งอร่อยและประณีต
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Shimada Soup
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Katsu Ramen
อาคิตะ / >ราเม็ง -
Abe-kawa Mochi
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โอฮาตากินิคุมากิ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Wakasa Fugu
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
อาหารปลาไหลนาริตะ
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Zangi
ฮอกไกโด / >เทมปุระ, อาหารทอด