Yakisoba Hiruzen

Yakisoba Hiruzenการแนะนำ

Yakisoba Hiruzen (ひるぜん焼そば) เป็นเมนูท้องถิ่นของพื้นที่ฮิรุเซ็นที่ใช้เนื้อไก่ (คาชิวะ) และซอสปรุงรสที่มีส่วนผสมของมิโซะที่หวานและเผ็ดในแบบเฉพาะตัว ตามเรื่องราวที่สืบทอดกันมา เชื่อว่าในอดีตมีการปรุงรสด้วยซอสโฮมเมดเพราะซอสสำเร็จรูปหายากในยุคนั้น รสชาติของซอสสามารถแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ทำให้มันมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจไม่เหมือนใคร

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารYakisoba Hiruzen
• ภูมิภาค จ. โอกายามะ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

จ. โอกายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง