โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)

อาหารพื้นบ้านที่ผู้คนในนาระชื่นชอบ
โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ) นารา

โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)การแนะนำ

โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ) เป็นอาหารพื้นบ้านที่เรียกขานอย่างอบอุ่นในพื้นที่เมืองนาระว่า "โอะคะอิซัง" เป็นอาหารที่เรียบง่าย โดยนำใบชาโฮจิชะใส่ในถุงผ้าแล้วต้มในน้ำร้อน จากนั้นจึงใส่ข้าวลงไปต้มรวมกันจนได้เนื้อที่นุ่มและน้ำแกงใส โจ๊กนี้มีลักษณะไม่ข้นเกินไป มีความหอมจากชาโฮจิชะที่โดดเด่น มักรับประทานคู่กับเครื่องเคียง เช่น ผักดองแบบนาระ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้ากับกันได้อย่างลงตัว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

นาราเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง