Miwa Somen
A specialty from the birthplace of somen, the Miwa region

เกี่ยวกับ Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) is a type of somen noodle produced primarily in the Miwa region of Sakurai City, Nara Prefecture, which is said to be the birthplace of somen.
Crafted using traditional kneading techniques, these noodles are exceptionally thin yet boast a firm texture that resists breaking when cooked. They also offer a delightful smoothness and distinct bite.
In summer, they are enjoyed chilled, and in winter, they are served warm in a dish called nyumen, making them a beloved dish all year round.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นารา
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Buri Daikon
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โปโป (Po-Po)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ -
ไคเซนด้ง
อิวาเตะ / >ดงบุริ -
ไก่ย่างโอกุคุจิชาโมะ
อิบารากิ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
แกงปู
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาซาบะย่างแห่งอุนนัน
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวหน้าซูชิ
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ