อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

มิวะโซเม็ง

ของขึ้นชื่อของภูมิภาคมิวะแหล่งกำเนิดโซเม็ง
มิวะโซเม็ง

เกี่ยวกับ มิวะโซเม็ง

มิวะโซเม็ง (Miwa somen) เป็นโซเม็งที่ผลิตในภูมิภาคมิวะซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองซากุระในจังหวัดนาระ และภูมิภาคมิวะเป็นแหล่งกำเนิดของโซเม็ง
ทำด้วยเทคโนโลยีการทำบะหมี่นวด โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่ดีที่บางแน่นและยากต่อการต้ม
พวกเขาจะกินตลอดทั้งปีกับบะหมี่โซเมนเย็นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นารา

นารา
ฮารุซาเมะ

ฮารุซาเมะ

เมืองซากุไรและเมืองโกเซะในยามาโตะมีโรงงานผลิตวุ้นเส้น มีปริมาณการผลิตประมาณ 60% หรือมากกว่าทั่วประเทศ จึงเป็นหนึ่งในอ...
นารา
โจ๊กชายามาโตะ

โจ๊กชายามาโตะ

โจ๊กชายามาโตะเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมในนาราที่เรียกว่า “โอคาอิซัง” เป็นอาหารง่ายๆที่ชาเขียวคั่วใส่ลงในซองสำลี...
นารา
ซูชิใบพลับ

ซูชิใบพลับ

“คาคิโนะฮะ ซูชิ” หนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของจังหวัดนารา คือ ข้าวที่มีน้ำส้มสายชูขนาดพอดีคำ ผสมกับเนื้อปลาทูแ...
นารา
ชิกิชิกิ

ชิกิชิกิ

ชิคิชิกิเป็นหนึ่งในขนมที่มักจะรับประทานในคัตสึรากิไทมะและชินโจ และเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนเครปมันทำโดยการแพร่กระ...
นารา
เท็นริ ราเม็ง

เท็นริ ราเม็ง

เท็นริราเม็ง (Tenri Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่เกิดในเท็นริ จังหวัดนารา เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติซีอิ๊วที่มีพื้นฐานมาจ...
นารา
นิวเม็ง

นิวเม็ง

นิวเม็งคือ “บะหมี่ต้ม” เมื่อเขียนด้วยอักษรคันจิ และตามตัวอักษรที่แนะนำ มันเป็นอาหารที่รับประทานโซเม็งกับน้ำซุปอุ่น ๆ ...

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม

อิวาเตะ
โมริโอกะ จาจาเม็ง

โมริโอกะ จาจาเม็ง

“จาจาเม็ง” ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสามของบะหมี่หลักในโมริโอกะแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวจีนคุณสามารถทานบะหมี่ที่เป็น...
ไซตามะ
จิจิบุ โซบะ

จิจิบุ โซบะ

จังหวัดไซตามะมีร้านอาหารโซบะหลายร้าน และถึงแม้แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ก็อาจกล่าวได้ว่าคุณภาพนั้นมีความยืดหย...
จังหวัดยามานาชิ
อุด้งหู

อุด้งหู

นวดแป้งให้ดียืดมันตัดเป็นสี่เหลี่ยมและหยิกทั้งสองมุมที่อยู่ติดกันเพื่อให้รูปร่างของมันคือรูปร่างของหูโดยการเปรียบหูนี...
นางาซากิ
โกโตะ อุด้ง

โกโตะ อุด้ง

นอกจากซานูกิอุด้งและอินานิวะอุด้งแล้ว โกโตอุด้งก็ถูกเรียกว่า 1 ใน 3 เส้นอุด้งใหญ่ของญี่ปุ่น ถึงแม้ว่าจะเป็นเส้นบาง ๆ...
ฮอกไกโด
โซเมนปลาหมึก

โซเมนปลาหมึก

“โซเมนปลาหมึก” เป็นอาหารที่ปลาหมึกแท้ลงจอดในฮาโกดาเตะจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นเส้นโซเม็ง และลิ้มรสด้วยซอสถั่วเหลือง...
เอฮิเมะ
โซเม็ง โกชิกิ

โซเม็ง โกชิกิ

โกชิกิโซเม็งเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของมัตสึยามะที่รับประทานมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเคี้ยวที่ทำด้วยมือโ...