นิวเม็ง
อาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดนารา
นิวเม็งการแนะนำ
นิวเม็งที่เป็นที่รู้จักทั่วประเทศ เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากจังหวัดนารา
กินมันอุ่นในฤดูหนาวและเย็นในฤดูร้อนและตกแต่งด้วยส่วนผสมตามฤดูกาลด้านบน
อาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดนารา
โจ๊กชายามาโตะเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมในนาราที่เรียกว่า “โอคาอิซัง” เป็นอาหารง...
คุดสึโมจิของโยชิโนะเป็นอาหารขึ้นชื่อของทาคุสุโมจิที่รับประทานในบ้านหลังเก่าถัดจากภูเข...
“คาคิโนะฮะ ซูชิ” หนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของจังหวัดนารา คือ ข้าวที่มีน้ำส้มส...
มิวะโซเม็ง (Miwa somen) เป็นโซเม็งที่ผลิตในภูมิภาคมิวะซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองซากุ...
โซบะ Echizen เป็นโซบะที่ส่วนใหญ่จะรับประทานในภูมิภาค Reihoku ของจังหวัดฟุคุอิ และมีลั...
อุด้งอินานิวะเป็นอุด้งแห้งที่ทำด้วยมือทอดยาวทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะโดยนับเป็น 1 ใน ...
แกงกะหรี่อุมาเม็งทำโดยการใส่บะหมี่ราเม็งในน้ำซุปที่ทำจากน้ำซุปปลาคัตสึแห้งและโรยหน้าด...
โซบะ (Tea soba) เป็นโซบะชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ฮาริโซบะ (Hari-soba) ซึ่งผสมกับแป้งซาราช...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ