อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

นิวเม็ง

อาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดนารา
นิวเม็ง

เกี่ยวกับ นิวเม็ง

นิวเม็งคือ “บะหมี่ต้ม” เมื่อเขียนด้วยอักษรคันจิ และตามตัวอักษรที่แนะนำ มันเป็นอาหารที่รับประทานโซเม็งกับน้ำซุปอุ่น ๆ
นิวเม็งที่เป็นที่รู้จักทั่วประเทศ เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากจังหวัดนารา
กินมันอุ่นในฤดูหนาวและเย็นในฤดูร้อนและตกแต่งด้วยส่วนผสมตามฤดูกาลด้านบน

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นารา

นารา
มิวะโซเม็ง

มิวะโซเม็ง

มิวะโซเม็ง (Miwa somen) เป็นโซเม็งที่ผลิตในภูมิภาคมิวะซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองซากุระในจังหวัดนาระ และภูมิภาคมิวะเป...
นารา
ชิกิชิกิ

ชิกิชิกิ

ชิคิชิกิเป็นหนึ่งในขนมที่มักจะรับประทานในคัตสึรากิไทมะและชินโจ และเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนเครปมันทำโดยการแพร่กระ...
นารา
โจ๊กชายามาโตะ

โจ๊กชายามาโตะ

โจ๊กชายามาโตะเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมในนาราที่เรียกว่า “โอคาอิซัง” เป็นอาหารง่ายๆที่ชาเขียวคั่วใส่ลงในซองสำลี...
นารา
เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ

เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ

คุดสึโมจิของโยชิโนะเป็นอาหารขึ้นชื่อของทาคุสุโมจิที่รับประทานในบ้านหลังเก่าถัดจากภูเขาไฟฟูจิโยชิโนะ โยชิโนะฮงคุดสึได...
นารา
ฮารุซาเมะ

ฮารุซาเมะ

เมืองซากุไรและเมืองโกเซะในยามาโตะมีโรงงานผลิตวุ้นเส้น มีปริมาณการผลิตประมาณ 60% หรือมากกว่าทั่วประเทศ จึงเป็นหนึ่งในอ...
นารา
เท็นริ ราเม็ง

เท็นริ ราเม็ง

เท็นริราเม็ง (Tenri Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่เกิดในเท็นริ จังหวัดนารา เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติซีอิ๊วที่มีพื้นฐานมาจ...

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม

โอซาก้าฟุ
คาซุ อุด้ง

คาซุ อุด้ง

คาสุอุด้งทำโดยการใส่ฮอร์โมนทอด aburakasu (ฮอร์โมนทอด) ลงบนอุด้งที่มีสต็อกดาชิ อะบุระกะสุมีเนื้อกรอบแต่พอเคี้ยวก็จะมี...
มิยาซากิ
ปลาอุด้ง

ปลาอุด้ง

เป็นอาหารท้องถิ่นของนิจินันซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเมืองประมง และเมื่ออาหารหลักขาดแคลนในช่วงสงคราม พวกเขาคิดค้นปลา...
ชิกะ
โซเมนปลาแมกเคอเรลย่าง

โซเมนปลาแมกเคอเรลย่าง

อาคิตะ
ยากิโซบะ โยโกเตะ

ยากิโซบะ โยโกเตะ

“Yakisoba” เป็นหนึ่งในสามของญี่ปุ่นยากิโซบะรสชาติค่อนข้างหวานและปรุงรสด้วยซอส Worcestershire กับซุปของร้านแต่ละร้าน จ...
ฮิโรชิมา
โมมิจิ มันจู

โมมิจิ มันจู

เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณะเด่นคือ “เมเปิ้ล” ซึ่งเป็นดอกไม...
โออิตะ
บะหมี่เย็นเบปปุ

บะหมี่เย็นเบปปุ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นแห่งแรกเปิดในเบปปุประมาณวันที่ 25 โชวะกล่าวกันว่าร้านอาหารเปิดโดยพ่อครัวที่ได้รับการส่งกลับประเทศจา...