Daisen Tofu
Tofu รสชาติเข้มข้น! Daisen Tofu

เกี่ยวกับ Daisen Tofu
Daisen Tofu (大山豆腐, Daisen Tofu) มีประวัติเริ่มต้นในสมัยเอโดะ เมื่อผู้แสวงบุญที่เดินทางไปวัด Daisenji ในเมือง Isehara จังหวัด Kanagawa ได้เริ่มทำเต้าหู้นี้ขึ้นมา
เต้าหู้ชนิดนี้เป็นเต้าหู้คินุโกชิที่ทำจากนิการิ 100% บริเวณทางเดินขึ้นศาลเจ้า Daisen Afuri มีเรียวกังและร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนู Daisen Tofu มากมาย น้ำที่ใช้เป็นส่วนประกอบมาจากแหล่งน้ำชั้นดีของแนวเขา Tanzawa ซึ่งช่วยให้เต้าหู้มีคุณภาพโดดเด่น
นอกจากนี้ ในพื้นที่ยังมีการจัดเทศกาล "Daisen Tofu Matsuri" ซึ่งแสดงถึงความสำคัญของเต้าหู้นี้ในวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คานางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
กุมมะ / >ดงบุริ -
Dodomesé
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
เคนซังยากิ
นีงาตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
ミミガー (Mimiga)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
ชีสมันจู
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น