Oboro Kombu Saba Sushi

Oboro Kombu Saba Sushiการแนะนำ

Oboro Kombu Saba Sushi (おぼろ昆布 鯖寿司) คือสุดยอดเมนูที่นำปลาซาบะจากน่านน้ำใกล้เคียงที่สดใหม่และเนื้อหนามาหมักด้วยน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษเฉพาะตัว จากนั้นวางบนข้าวซูชิที่คลุกงาขาวหอมๆ และขิงดองรสหวานเปรี้ยว ก่อนจะปิดท้ายด้วยการห่อด้วยคอมบุจากฮอกไกโด ความกลมกล่อมของโอบุโระคอมบุช่วยลดความเปรี้ยวของปลาซาบะดอง ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและละมุนอย่างลงตัว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารOboro Kombu Saba Sushi
• ภูมิภาค ฟุคุอิ
• ประเภทการทำอาหาร ซูชิ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง