Sasamaki Anpu
ขนมฟื้นแบบนุ่มที่ผสมใบยาร์โรว์ห่อด้วยถั่วแดงกวนในใบไผ่

เกี่ยวกับ Sasamaki Anpu

Sasamaki Anpu (笹巻あんぷ) เป็นของฝากขึ้นชื่อจากภูเขาโคยะซัง (Koyasan) ที่มีประวัติยาวนานและสืบทอดมาตั้งแต่ยุคยาโยอิ โดยเล่ากันว่าพระสงฆ์นำเข้ามาจากประเทศจีน ขนมนี้ทำจากฟื้นแบบนุ่มผสมใบยาร์โรว์ห่อถั่วแดงกวนและห่อด้วยใบไผ่ มาพร้อมความหวานเบา ๆ และเนื้อสัมผัสที่หนึบกำลังดี

กลิ่นหอมจากใบไผ่และใบยาร์โรว์ที่ผสมในฟื้นให้รสชาติดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยความละมุน ผสานกันอย่างลงตัวกับความหวานของถั่วแดงกวนเนื้อละเอียด เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเดินเล่นในป่าเขา หรือเป็นของฝากให้คนสำคัญด้านล่าง เป็นของขึ้นชื่อที่ไม่ควรพลาดหากได้มาเยือนโคยะซังค่ะ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว