“ยาเอะยามะโซบะ” อาหารท้องถิ่นที่คุณอยากทานบนเกาะอิชิกากิ

โซบะ ยาเอยามะ โอกินาว่า
 
 

โอกินาว่าเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ฉ่ำ โอกินาว่า
ฉ่ำ

ข้าวทากิโคมิสไตล์โอกินาว่าปรุงด้วยหมูสามชั้นและผักเช่นฮิจิกิและแครอท และปรุงด้วยน้ำซุ...

ลูกเรือแทนนาฟา โอกินาว่า
ลูกเรือแทนนาฟา

เป็นขนมอบที่เรียบง่ายทำจากน้ำตาลทรายแดง แป้ง และไข่ คิดค้นขึ้นในเมจิ 20 โดย Tamanaha ...

มะละกอสีน้ำเงิน โอกินาว่า
มะละกอสีน้ำเงิน

ที่โอกินาว่าและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เก็บเกี่ยวเมื่อผลไม้เป็นสีฟ้าก่อนสุก แล...

มูชี่ โอกินาว่า
มูชี่

วันที่ 8 ธันวาคมในปฏิทินจันทรคติเป็นกิจกรรมแบบดั้งเดิม “วันมูจิเอะ” ในจังหวัดโอกินาว่...

มีบ๊ายบาย โอกินาว่า
มีบ๊ายบาย

มีไบ (Meebai) เป็นคำที่หมายถึงปลาเก๋าในภาษาถิ่นโอกินาวา ผิวบริเวณผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม ...

จามพลู โอกินาว่า
จามพลู

“Champloo” แปลว่า “สับสน” ในภาษาถิ่นโอกินาว่า และเป็นอาหารที่ทำโดยการผัดผัก เต้าหู้ แ...

ดูทั้งหมด
 

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง

ชินชู โซบะ นากาโนะ
ชินชู โซบะ

ชินชูว่ากันว่าเป็นต้นกำเนิดของ “โซบะ คิริ”จังหวัดนากาโนะมีชื่อเสียงในฐานะ “Shinshu so...

โฮโต จังหวัดยามานาชิ
โฮโต

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ คือ “โฮโตะ”เป็นอาหารจานง่ายๆที่มีส่วนผสมเช่น ฟักทอง, ...

บะหมี่เย็นเบปปุ โออิตะ
บะหมี่เย็นเบปปุ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นแห่งแรกเปิดในเบปปุประมาณวันที่ 25 โชวะกล่าวกันว่าร้านอาหารเปิดโดยพ่...

บะหมี่ร้อนชิราอิชิ มิยางิ
บะหมี่ร้อนชิราอิชิ

บะหมี่อุ่นชิโระอิชิ (ชิโระอิชิ อุเม็ง) คืออาหารท้องถิ่นที่ผลิตในชิโระอิชิ จังหวัดมิยา...

โซเม็งโชโดชิมะ จังหวัดคางาวะ
โซเม็งโชโดชิมะ

โชโดชิมะยืดโซเม็งเป็นหนึ่งในสามของโซเมนที่สำคัญของญี่ปุ่น มีความพิเศษเกี่ยวกับวิธีการ...

วังโกะโซบะ อิวาเตะ
วังโกะโซบะ

พูดถึงโซบะในจังหวัดอิวาเตะ คือ วังโกะโซบะสไตล์พื้นฐานคือก๋วยเตี๋ยวโซบะขนาดกัดผ่านซุปโ...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100454