อิชิคารินาเบะ
อัดแน่นด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย ซุปมิโซะพร้อมปลาแซลมอนสด กินแล้วต้องติดใจ
อิชิคารินาเบะการแนะนำ
อิชิคารินาเบะ (石狩鍋, Ishikari nabe) เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโดที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงด้วยมิโซะรสกลมกล่อม ซุปนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาแซลมอน กระดูกปลา เต้าหู้ และผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี หัวไชเท้า เห็ดชิตาเกะ แครอท และต้นหอม ทุกอย่างถูกต้มในน้ำซุปที่ทำจากคอมบุ (สาหร่ายทะเล) เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ หากโรยผงหรือเมล็ดซันโชเล็กน้อยก่อนรับประทาน จะทำให้รสชาติอาหารล้ำลึกยิ่งขึ้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
Hakodate Ramen
ฮอกไกโด
Zangi
ฮอกไกโด
ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน
ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะสึเคะ
ฮอกไกโด
มุโรรัง คาเร ราเม็ง
ฮอกไกโด
Ika Somen
ฮอกไกโด
จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง
Hotpot Suphan (スッポン鍋)
โออิตะ
เนกิมะนาเบะ (Negima Nabe)
โตเกียว
ไทชาบุ (Tai Shabu)
ชิบะ
Ankho Nabe
จังหวัดชิมาเนะ
ซุยฟุโนะจะบุจะบุ
จ. โอกายามะ
Chiritori Nabe
โอซาก้าฟุ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น