อิชิคารินาเบะ

อัดแน่นด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย ซุปมิโซะพร้อมปลาแซลมอนสด กินแล้วต้องติดใจ
อิชิคารินาเบะ ฮอกไกโด

อิชิคารินาเบะการแนะนำ

อิชิคารินาเบะ (石狩鍋, Ishikari nabe) เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโดที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงด้วยมิโซะรสกลมกล่อม ซุปนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาแซลมอน กระดูกปลา เต้าหู้ และผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี หัวไชเท้า เห็ดชิตาเกะ แครอท และต้นหอม ทุกอย่างถูกต้มในน้ำซุปที่ทำจากคอมบุ (สาหร่ายทะเล) เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ หากโรยผงหรือเมล็ดซันโชเล็กน้อยก่อนรับประทาน จะทำให้รสชาติอาหารล้ำลึกยิ่งขึ้น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Hakodate Ramen

ฮอกไกโด

Zangi

ฮอกไกโด

ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน

ฮอกไกโด

มัตสึมาเอะสึเคะ

ฮอกไกโด

มุโรรัง คาเร ราเม็ง

ฮอกไกโด

Ika Somen

ฮอกไกโด

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง

Hotpot Suphan (スッポン鍋)

โออิตะ

เนกิมะนาเบะ (Negima Nabe)

โตเกียว

ไทชาบุ (Tai Shabu)

ชิบะ

Ankho Nabe

จังหวัดชิมาเนะ

ซุยฟุโนะจะบุจะบุ

จ. โอกายามะ

Chiritori Nabe

โอซาก้าฟุ