ไทยเต้าหู้คุเระ
มีเนื้อเหนียวนุ่มอวบ
เต้าหู้คุเระการแนะนำ
ในเต้าหู้ทั่วไปนมถั่วเหลืองจะทำเป็นสารแข็งโดยใช้ bittern แต่ในโกโดฟุนมถั่วเหลืองจะผสมกับเศษและแป้งและให้ความร้อนเพื่อจับตัวเป็นก้อนเนื่องจากความเหนียวของเต้าหู้คุเระ ความหวานที่เข้มข้นของถั่วเหลืองแผ่กระจายอยู่ในปากของคุณมากเท่าที่มันเหนียวนุ่มเนื้อสัมผัสนุ่มและชวนให้นึกถึงพุดดิ้งนุ่ม.ซอสถั่วเหลืองอามาคุจิที่แปลกประหลาดของภูมิภาคคิวชูเข้ากันได้ดีกับมันและมันเป็นเรื่องปกติที่จะโรยซอสงาหวานเล็กน้อยที่ทำจากงาบดน้ำตาลซีอิ๊ว ฯลฯ แต่โชยุวาซาบิก็มักจะใช้และในปีที่ผ่านมามันได้ถูกทำเป็นเทมปุระ นอกจากนี้คุณยังสามารถกินหรือโรยกับน้ำผึ้งดำที่จะกินมันไม่ว่าสิ่งที่ส่วนผสมที่คุณรวม, มันจะไปได้ดีกับมัน.
