จุนไซ

เกี่ยวกับ จุนไซ

จุนไซ เป็นพืชน้ำยืนต้นน้ำที่ลอยใบอยู่บนผิวน้ำเหมือนดอกบัวพวกเขากินหน่อใต้ผิวน้ำมันปกคลุมด้วยเมือกเหมือนวุ้นและมีลักษณะเป็นลำคอเรียบและเนื้ออวบเนื้อสัมผัสกรอบที่ปกคลุมด้วยวุ้นและเนื้อนุ่มของหน่ออ่อนเป็นวัตถุดิบในอาหารญี่ปุ่นจุนไซ (Junsai) เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดอาคิตะซึ่งเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ใช้เป็นอาหารและน้ำซุป

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว