อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ฮะริ ฮะริ นาเบะ

พูดถึงหม้อไฟชื่อดังของโอซาก้า มิซุนะ และปลาวาฬ
ฮะริ ฮะริ นาเบะ

เกี่ยวกับ ฮะริ ฮะริ นาเบะ

ฮารินาเบะ (Hari nabe) คือ เมนูหม้อไฟที่ทำจากเนื้อปลาวาฬและมิซุนะ มีต้นกำเนิดมาจากโทคุยะ (Tokuya) ซึ่งดำเนินการในโอซาก้าเซ็นนิจิมาเอะ
กล่าวกันว่า “ฮาริฮาริ” ได้ชื่อมาจากเนื้อกรอบที่เกิดจากเส้นใยของมิซุนะ
ไม่เหมือนกับอาหารหม้อไฟทั่วไป แต่เป็นอาหารจานง่ายๆที่ไม่มีอะไรอื่นนอกจากเนื้อปลาวาฬและมิซุนะ

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ

อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ