Haribari Nabe
หม้อไฟขึ้นชื่อแห่งโอซาก้าที่ผสานรสชาติระหว่างผักมิสึนะและเนื้อปลาวาฬ
เกี่ยวกับ Haribari Nabe
Haribari Nabe (ハリハリ鍋, Haribari Nabe) เป็นเมนูหม้อไฟที่ใช้เนื้อปลาวาฬและผักมิสึนะเป็นหลัก โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากร้าน Tokukaya ในย่านเซ็นนิจิมาเอะ จังหวัดโอซาก้า
ชื่อ "Haribari" มาจากเสียงเคี้ยวกรอบของผักมิสึนะที่มีเส้นใยพิเศษให้สัมผัสที่สดชื่นและอร่อย เมนูนี้แตกต่างจากหม้อไฟทั่วไปเพราะเน้นความเรียบง่าย โดยใช้เพียงเนื้อปลาวาฬและผักมิสึนะเป็นวัตถุดิบหลักเท่านั้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Shoyu Mame
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เนื้ออิมาริ
จังหวัดซากะ / >จานเนื้อ -
Sumoji
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ดาโกะจิรุ (Dago-jiru)
คุมาโมโตะ / >จานหม้อไฟ -
Oi-ri
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
อาหารปิ้งย่างบนหินร้อน
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kuzumochi
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซันไดโซนิ
มิยางิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
