Haribari Nabe
หม้อไฟขึ้นชื่อแห่งโอซาก้าที่ผสานรสชาติระหว่างผักมิสึนะและเนื้อปลาวาฬ
เกี่ยวกับ Haribari Nabe
Haribari Nabe (ハリハリ鍋, Haribari Nabe) เป็นเมนูหม้อไฟที่ใช้เนื้อปลาวาฬและผักมิสึนะเป็นหลัก โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากร้าน Tokukaya ในย่านเซ็นนิจิมาเอะ จังหวัดโอซาก้า
ชื่อ "Haribari" มาจากเสียงเคี้ยวกรอบของผักมิสึนะที่มีเส้นใยพิเศษให้สัมผัสที่สดชื่นและอร่อย เมนูนี้แตกต่างจากหม้อไฟทั่วไปเพราะเน้นความเรียบง่าย โดยใช้เพียงเนื้อปลาวาฬและผักมิสึนะเป็นวัตถุดิบหลักเท่านั้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Wakayama Whale Cuisine]()
Wakayama Whale Cuisine
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้ากุ้งชิราเอบิ]()
ข้าวหน้ากุ้งชิราเอบิ
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)]()
ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ]()
ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าเนื้ออากะ]()
ข้าวหน้าเนื้ออากะ
คุมาโมโตะ / >ดงบุริ -
![Ota Tofu]()
Ota Tofu
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sake Zushi]()
Sake Zushi
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
![กุ้งหวานอะมะเอบิ]()
กุ้งหวานอะมะเอบิ
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
