อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

โคบุซูชิ

เป็นที่นิยมมากจากผู้สูงอายุถึงเด็ก!
โคบุซูชิ

เกี่ยวกับ โคบุซูชิ

สูตรสำหรับ “โคบุซูชิ” จะแตกต่างกันไปในตอนกลางของจังหวัดโคจิและภาคตะวันตกของจังหวัดส่วนกลางของจังหวัดจะกิน “อิตะโคบุซูชิ”นี่คือซูชิที่ทำโดยการห่อข้าวน้ำส้มสายชูในสาหร่ายสีขาวบาง ๆในทางกลับกันทางตะวันตกของจังหวัดจะกิน “โคบุซูชิสีดำ” ซึ่งมีลักษณะเป็นสีดำตัดกันอันนี้ห่อด้วยสาหร่ายทะเลทั้งสองจะถูกเสิร์ฟโดยลูกค้าในวัน halle เช่นเทศกาลและเหตุการณ์เช่นโอกาสพิธี.ชิราอิตะคอมบุมีราคาแพงกว่าและยากที่จะหาได้ดังนั้นจึงคิดว่าวัฒนธรรมอาหารถูกแบ่งออกในภูมิภาคนี้“โคะบุซูชิ” ต่างจากโนริมากิ (kobuzushi) เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคำว่า “โคะบุซูชิ”

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคจิ

อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ