อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
ราเมงหอยลายจูซัง
ทะเลสาบจูซังที่ตั้งอยู่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองโกะโชะงาวะระ เป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่มีน้ำจืดและน้ำเค็มผสมกัน ราเมงจูซังที่ใช้ "หอยลายยะมาโตะจากทะเลสาบจูซ...
แซลมอนไคเคียว
แซลมอนไคเคียว (海峡サーモン) แนะนำเป็นพิเศษสำหรับซาชิมิ เนื้อที่ได้รับการหล่อหลอมจากคลื่นทะเลที่รุนแรงและกระแสน้ำที่เชี่ยวของช่องแคบสึการุทำให้เนื้อแน่นและมั...
Kuraishi Beef
Aomori Kuraishi Beef (倉石牛) เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ดำพิเศษที่เกิดในเมืองคุราอิชิ เมืองโกโนะเฮะ ซึ่งเต็มไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ และได้รับรางวัลระดับประเท...
Nambu Senbei
Nambu Senbei (南部せんべい) เป็นขนมประเภทเซ็มเปย์ที่ขึ้นชื่อในภูมิภาค Aomori และ Iwate ของประเทศญี่ปุ่น เซ็มเปย์ชนิดนี้ทำจากแป้งสาลีและน้ำ ผสมกับงาหรือถั่...
ซูชิโกะ (Sushiko)
ซูชิโกะ (Sushiko, すしこ) เป็นอาหารพื้นบ้านที่พบได้ในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคสึการุ โดยเฉพาะบริเวณใกล้ทะเลญี่ปุ่นที่นิยมรับประทานกันมายาวนาน เป็...
ปลาหมึกเมนจิ
ปลาหมึกเมนจิ (イカメンチ, Ikamenchi) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคสึการุ ในครอบครัวท้องถิ่นเมื่อเตรียมซาชิมิปลาหมึกแล้ว เศษส่วนขาและหนวด (เกโซ) จ...
ต้มหน่อไม้
ต้มหน่อไม้ (たけのこ汁, Takenoko-Jiru) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น หน่อไม้ที่นิยมนำมาใช้ในอาโอโมริไม่ใช่ไผ่ใหญ่เนื้อหนาอย่างโมโซะ แต่เ...
Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) คืออาหารพื้นบ้านของเมืองฮาจิโนเฮะและพื้นที่ชายฝั่งซันริคุ จังหวัดอาโอโมริ โดยเป็นซุปที่ประกอบด้วยหอยเม่นและเป๋าฮื้อที่เป็นวัตถุดิบหลัก อ...
ราเม็งมิโสะแกงกะหรี่นม
ราเม็งมิโสะแกงกะหรี่นม (味噌カレー牛乳ラーメン, Miso Curry Milk Ramen) เป็นอาหาร B-Class Gourmet จากเมืองอาโอโมริ จังหวัดอาโอโมริ ซุปทำจากมิโสะ ผงแกงกะหรี่ แ...
สึการุ โซบะ
สึการุ โซบะ (津軽そば) เป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในแถบสึการุ จ.อาโอโมริ จุดเด่นของโซบะชนิดนี้คือการใช้ซุปถั่วเหลืองบดเป็นส่วนผสมแทนแป้ง ตั...
ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)
ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi) เป็นข้าวกล่องสถานีรถไฟที่โด่งดังของสถานีโนเบจิในสายอาโอมอริ (Aoi Mori Railway) ตั้งอยู่ที่เมืองโนเบจิ ข้าวกล่องนี้มีประ...
แกะโนะชิรุ
แกะโนะชิรุ (けの汁, Keno shiru) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดอาโอโมริ โดยเฉพาะในเขตสึกะรุที่มีการรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ซุปนี้ทำจากผักที่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็...
โทวาดะ บาระยากิ
โทวาดะ บาระยากิ (十和田バラ焼き, Towada Barayaki) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในเมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ และยังถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสไตล์ B-cla...
Suppe Senbei
Suppe Senbei (せんべい汁, Senbei-jiru) เป็นอาหารดั้งเดิมของจังหวัดอาโอโมริ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เมืองฮะจิโนะเฮะ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายเมื่อนานมาแล้...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Atsugi Shirokoro Hormone]()
Atsugi Shirokoro Hormone
คานางาวะ / >จานเนื้อ -
![Kampachi Miyazaki]()
Kampachi Miyazaki
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเมนปลาทูน่า]()
ราเมนปลาทูน่า
จ. คาโงชิมะ / >ราเม็ง -
![ลิ้นวัวย่าง]()
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ -
![โนโดะกุโระ]()
โนโดะกุโระ
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Abura Fu (เซนไดฟุ)]()
Abura Fu (เซนไดฟุ)
มิยางิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ข้าวหน้าหอยนางรม]()
ข้าวหน้าหอยนางรม
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โมจิโกะ ยากิคาเร]()
โมจิโกะ ยากิคาเร
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
