Представляем 10 лучших местных блюд региона Кумамото, которые нельзя пропустить.
Представляем 10 лучших местных блюд региона Кумамото, которые нельзя пропустить.
При посещении региона Кумамото обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.
Оглавление
Рамэн Кумамото
Горчичный лотос
Сашими из лошади Кумамото
Вдруг пельмени
Тайпень
Боул из красной говядины
Даго-дзиру
Жареные свиные ножки
Ичимондзи Гуругуру
Такамори Денгаку
Рамэн Кумамото
Кстати о изысканной кухне в Кумамото, рамэн Кумамото!
Это рамэн, который распространился от города Куруме в префектуре Фукуока, где родился тонкоцу рамэн, через город Тамана в префектуре Кумамото до города Кумамото и его окрестностей. По сравнению с р...
Горчичный лотос
Корень горчичного лотоса, известный как типичное местное блюдо Кумамото
Хрустящая текстура корня лотоса и пряность горчичных пятен, которые проходят через нос. Это блюдо, широко популярное в префектуре Кумамото, в основном в качестве гарнира к сакэ. «Караширенкон», фи...
Сашими из лошади Кумамото
Говоря о Кумамото, если вы не съедите знаменитое «сашими из лошади», вы проиграете!
Давно зарекомендовавший себя фирменный ресторан из конины, расположенный в Камидори в центре Кумамото. Мы предлагаем сашими из конины, приготовленные из свежей конины, выращенной на нашем ранчо, и ...
Вдруг пельмени
Местная кондитерская Кумамото со старомодным деревенским вкусом
Это местная кондитерская Кумамото со старомодным деревенским вкусом, приготовленная путем приготовления на пару теста, приготовленного путем замешивания муки и обертывания круглых ломтиков сладкого...
Тайпень
«Тайхэйтан», местное блюдо, которое по-прежнему любят в Кумамото
Taiping Yan - это блюдо местной кухни из провинции Фуцзянь, Китай, заменяющее японские ингредиенты. Это блюдо с лапшой, которое содержит множество ингредиентов, таких как овощи и морепродукты, а та...
Боул из красной говядины
Если вы едите красную говядину с рисом и мясом во рту, наступит неописуемое время блаженства
Красная говядина, выращенная при умеренных физических нагрузках и большом количестве травы хорошего качества, является одним из фирменных продуктов Кумамото и Асо, где жир добавляется умеренно в хо...
Даго-дзиру
Его легко есть, питательно и голодно
«Даго» означает «пельмени» на диалекте кумамото. «Даго-дзиру» - это блюдо, в котором муку замешивают в плоские клецки и варят вместе с сезонными овощами и мясом, такими как китайская капуста, редис...
Жареные свиные ножки
Кожа хрустящая и хрустящая, а внутри толстые жареные свиные ножки
Подготовленные свиные ножки обжарьте во фритюре и полейте их уксусным соевым соусом. Снаружи хрустящая, содержимое толстое, это желатиновый комок, полный коллагена, который идеально подходит для кр...
Ичимондзи Гуругуру
Богатый аромат, сладость и пряность «Хитомодзи»
«Хитомодзи» называют вакэги за пределами Кумамото, но те, которые выращиваются в Кумамото, являются уникальными, они немного толще в целом и имеют большую выпуклость белых корней. Существуют различ...
Такамори Денгаку
Блюдо, задуманное для приготовления виноградной лозы koimo, которую можно собирать только в Такамори, вкуснее и дольше
Денгаку — это историческое местное блюдо, которое ели 700-800 лет назад. Как фирменное блюдо, приправы, содержащиеся в мисо Денгаку, подвергаются воздействию солнца, поглощают много минералов, и э...