Тайпинъин
Кюдо-рёри из Кумамото, которое продолжают любить поколениями
О Тайпинъин
Тайпинъин (太平燕, Тайхэйэн) – это адаптированное блюдо, основанное на традиционной кухне провинции Фуцзянь в Китае, приготовленное с использованием японских ингредиентов.
Это суп на основе куриного бульона с разнообразными овощами, морепродуктами и ударением на здоровую стеклянную лапшу. Лапша впитывает богатство ароматов бульона, а её мягкая и гладкая текстура приносит наслаждение. Традиционно блюдо украшается жареными яйцами, что завершает его уникальный вкус и вид.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Рамэн
Классификация кулинарии
Recommended
-
Nomandzhu (のまんじゅう)
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Сатайма Имотаро (埼玉さといも)
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман -
Анко Набе
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
Dzhibuni
Исикава / >Горячие блюда в горшочках -
Каштановый рис
префектуре Кио / >Домбури -
Запечённый барракуда с солью
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Натто Моти
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Aso Takanadzuke
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
