Запечённый аю с солью
Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
О Запечённый аю с солью
Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Гифу
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Чистое тушёное ара]()
Чистое тушёное ара
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Рыбное суси]()
Рыбное суси
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Тсурагская рамен]()
Тсурагская рамен
Фукуи / >Рамэн -
![Мисо Никами Удон]()
Мисо Никами Удон
Айти / >Соба, удон, лапша -
![Фукутаро]()
Фукутаро
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Угольный жареный цыпленок]()
Угольный жареный цыпленок
Миядзаки / >Якитори/шампуры
