Угольный жареный цыпленок
Неповторимый вкус куриного мяса с ароматом углей — фирменное блюдо Миядзаки
О Угольный жареный цыпленок
Угольный жареный цыпленок (地鶏の炭火焼き, Jidori no sumibiyaki) — это традиционное блюдо из региона Миядзаки.
Основным ингредиентом является знаменитая местная порода кур "Миядзаки Jitokko" (みやざき地頭鶏, Miyazaki Jitokko). Мясо отличается нежной текстурой с приятной упругостью, а его вкус раскрывается с каждым укусом.
Это сочетание богатого куриного вкуса и насыщенного аромата углей идеально дополняется рюмкой сётю или бокалом пива.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
Таккаида Рамен
Осака / >Рамэн -
White Gyoza
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
Паук-краб (Такаашигани)
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Соевый Кацудон
Фукуи / >Домбури -
Sobameshi
Хёго / >Соба, удон, лапша -
Блюда из бонито
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Канпати
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Gu Zoni (具雑煮)
Нагасаки / >Горячие блюда в горшочках