Угольный жареный цыпленок
Неповторимый вкус куриного мяса с ароматом углей — фирменное блюдо Миядзаки
О Угольный жареный цыпленок
Угольный жареный цыпленок (地鶏の炭火焼き, Jidori no sumibiyaki) — это традиционное блюдо из региона Миядзаки.
Основным ингредиентом является знаменитая местная порода кур "Миядзаки Jitokko" (みやざき地頭鶏, Miyazaki Jitokko). Мясо отличается нежной текстурой с приятной упругостью, а его вкус раскрывается с каждым укусом.
Это сочетание богатого куриного вкуса и насыщенного аромата углей идеально дополняется рюмкой сётю или бокалом пива.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Gyūten]()
Gyūten
Гумма / >Местная кухня/местный гурман -
![Имони]()
Имони
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Кобако-гани]()
Кобако-гани
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Куруми Соба]()
Куруми Соба
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Зунда моти]()
Зунда моти
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Kakogawa Katsumeshi]()
Kakogawa Katsumeshi
Хёго / >Темпура, жареная еда -
![Тофу мисо рамен]()
Тофу мисо рамен
Ибараки / >Рамэн -
![Стейк из говядины Кобе]()
Стейк из говядины Кобе
Хёго / >Мясные блюда
