Угольный жареный цыпленок
Неповторимый вкус куриного мяса с ароматом углей — фирменное блюдо Миядзаки
О Угольный жареный цыпленок
Угольный жареный цыпленок (地鶏の炭火焼き, Jidori no sumibiyaki) — это традиционное блюдо из региона Миядзаки.
Основным ингредиентом является знаменитая местная порода кур "Миядзаки Jitokko" (みやざき地頭鶏, Miyazaki Jitokko). Мясо отличается нежной текстурой с приятной упругостью, а его вкус раскрывается с каждым укусом.
Это сочетание богатого куриного вкуса и насыщенного аромата углей идеально дополняется рюмкой сётю или бокалом пива.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Gyoda Fry]()
Gyoda Fry
Сайтама / >Темпура, жареная еда -
![Блюда из угря в Нарите]()
Блюда из угря в Нарите
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Яблочный пирог с сортом Ко̒угёку]()
Яблочный пирог с сортом Ко̒угёку
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Кандзараси]()
Кандзараси
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Noppei Udon]()
Noppei Udon
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Канкоро Моти]()
Канкоро Моти
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Keiran]()
Keiran
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Himuka Hon Saba]()
Himuka Hon Saba
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
]