Угольный жареный цыпленок
Неповторимый вкус куриного мяса с ароматом углей — фирменное блюдо Миядзаки
О Угольный жареный цыпленок
Угольный жареный цыпленок (地鶏の炭火焼き, Jidori no sumibiyaki) — это традиционное блюдо из региона Миядзаки.
Основным ингредиентом является знаменитая местная порода кур "Миядзаки Jitokko" (みやざき地頭鶏, Miyazaki Jitokko). Мясо отличается нежной текстурой с приятной упругостью, а его вкус раскрывается с каждым укусом.
Это сочетание богатого куриного вкуса и насыщенного аромата углей идеально дополняется рюмкой сётю или бокалом пива.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Обед Мо́гамигава Осин]()
Обед Мо́гамигава Осин
Ямагата / >Бенто и рисовые шарики -
![Koshiabura]()
Koshiabura
Нагано / >Темпура, жареная еда -
![Ramen Takeoka]()
Ramen Takeoka
ЧИБА / >Рамэн -
![Нама Морокоси (生もろこし)]()
Нама Морокоси (生もろこし)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Цугару соба]()
Цугару соба
Аомори / >Соба, удон, лапша -
![Стейк из говядины Кобе]()
Стейк из говядины Кобе
Хёго / >Мясные блюда -
![Кураиши Гю]()
Кураиши Гю
Аомори / >Мясные блюда -
![Гюмотидон]()
Гюмотидон
Окаяма / >Домбури
