Угольный жареный цыпленок
Неповторимый вкус куриного мяса с ароматом углей — фирменное блюдо Миядзаки
О Угольный жареный цыпленок
Угольный жареный цыпленок (地鶏の炭火焼き, Jidori no sumibiyaki) — это традиционное блюдо из региона Миядзаки.
Основным ингредиентом является знаменитая местная порода кур "Миядзаки Jitokko" (みやざき地頭鶏, Miyazaki Jitokko). Мясо отличается нежной текстурой с приятной упругостью, а его вкус раскрывается с каждым укусом.
Это сочетание богатого куриного вкуса и насыщенного аромата углей идеально дополняется рюмкой сётю или бокалом пива.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман -
![Кэно Дзиру]()
Кэно Дзиру
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Сенбай-дзиру]()
Сенбай-дзиру
Аомори / >Горячие блюда в горшочках -
![Тушёная Касубэ]()
Тушёная Касубэ
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Цугару соба]()
Цугару соба
Аомори / >Соба, удон, лапша -
![Кобако-гани]()
Кобако-гани
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тыквенный пирог]()
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Бонэ кадзири (骨かじり)]()
Бонэ кадзири (骨かじり)
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
