Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Himeji Oden]()
Himeji Oden
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
![Абекава Моти]()
Абекава Моти
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Никумаки Онигири]()
Никумаки Онигири
Миядзаки / >Бенто и рисовые шарики -
![Бутадон]()
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
![Himi Udon]()
Himi Udon
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Мути]()
Мути
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Shakomeshi]()
Shakomeshi
Мияги / >Домбури
