Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хитан Зуси]()
Хитан Зуси
Оита / >Суши -
![Sanga-yaki]()
Sanga-yaki
ЧИБА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тоти моти]()
Тоти моти
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Исе-эби (омар Исе)]()
Исе-эби (омар Исе)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Goemon Ramen]()
Goemon Ramen
Иватэ / >Рамэн -
![Яки-т avi]()
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
![Васаби-суси]()
Васаби-суси
ВАКАЯМА / >Суши -
![Вагащи]()
Вагащи
Исикава / >Местная кухня/местный гурман
]