Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мидзусава удон]()
Мидзусава удон
Гумма / >Соба, удон, лапша -
![Yanagawa Nabe]()
Yanagawa Nabe
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![Keiran]()
Keiran
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Одвара Камабоко]()
Одвара Камабоко
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Такасаки Рамен]()
Такасаки Рамен
Гумма / >Рамэн -
![Himi Udon]()
Himi Udon
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Курумэ Рамен]()
Курумэ Рамен
Фукуока / >Рамэн -
![Ramen Takeoka]()
Ramen Takeoka
ЧИБА / >Рамэн
