Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Karashi Shishamo]()
Karashi Shishamo
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Yamakawa Tsuke]()
Yamakawa Tsuke
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Чампуру]()
Чампуру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Онигири с тороро-конбу]()
Онигири с тороро-конбу
Тояма / >Бенто и рисовые шарики -
![Ширасу]()
Ширасу
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Yokote Yakisoba]()
Yokote Yakisoba
Акита / >Соба, удон, лапша -
![Кумагай Удон]()
Кумагай Удон
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Кандзараси]()
Кандзараси
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман
