Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Суп из трески (Тара-Дзиру)]()
Суп из трески (Тара-Дзиру)
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Сашими из савары]()
Сашими из савары
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Жёлтый Медведь]()
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Свиная лапша с диким кабаном]()
Свиная лапша с диким кабаном
Окаяма / >Рамэн -
![Сучика]()
Сучика
Окинава / >Мясные блюда -
![Нама Морокоси (生もろこし)]()
Нама Морокоси (生もろこし)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Рамен Сэндай]()
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
![Охлажденная лапша соба с жареными баклажанами и тертым дайконом]()
Охлажденная лапша соба с жареными баклажанами и тертым дайконом
Ямагата / >Соба, удон, лапша
