Bukkake Udon
Настоящий вкус из родины Bukkake Udon
О Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) — это одно из знаменитых блюд префектуры Кагава, однако интересно знать, что его родина — город Курасики в префектуре Окаяма.
На горячие сваренные удон-лапшу выкладывают лук, хрустящие кусочки темпуры, нори и перепелиное яйцо, а затем поливают сладко-солёным соусом. Это фирменный удон из Курасики.
Блюдо позволяет насладиться вкусом даси и оригинальным вкусом удона. Лапша остается упругой, а ее нежная текстура подарит настоящее удовольствие в каждом укусе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Бутадон]()
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
![Wakasa Oyaki]()
Wakasa Oyaki
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
![Гютан]()
Гютан
Мияги / >Мясные блюда -
![Ивакуни Суши]()
Ивакуни Суши
Ямагучи / >Суши -
![Кавара-соба]()
Кавара-соба
Ямагучи / >Соба, удон, лапша -
![Anago Man]()
Anago Man
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Аго-нояки]()
Аго-нояки
Симанэ / >Соба, удон, лапша -
![Карри Куробе-Дам]()
Карри Куробе-Дам
Тояма / >Местная кухня/местный гурман
