Городзима Кинто
Один из традиционных овощей Кага, который невозможно забыть после первого укуса!
О Городзима Кинто
Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Этот сорт картофеля отличается насыщенно-фиолетовой кожурой, весом от 100 до 300 граммов и веретенообразной формой. Горьковато-сладкий вкус, рассыпчатая текстура и выразительная сладость придают ему уникальный вкус, а его привлекательный внешний вид сделал Городзима Кинто известным брендом сладкого картофеля по всей Японии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Исикава
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хатто
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
Gu Zoni (具雑煮)
Нагасаки / >Горячие блюда в горшочках -
Uzume Meshi
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
Yam no Imo Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Мидзусава удон
Гумма / >Соба, удон, лапша -
Shimizu Saba
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Кудзяку
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Шашлык из скумбрии из передних вод Хачинохе
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
