Аказен
Аромат Shimane распространяется с пряными нотками. Приготовленный на гриле хрустящий кусочек, каждый кусочек говорит о местной страстиАказенвведение
Паста «Акатен», которая является пищей для души жителей города Хамада и стала фирменным блюдом префектуры Симанэ, была разработана в послевоенный период нехватки продовольствия. Это уникальное камабоко с красным поперечным сечением, пряное с добавлением красного перца и обжаренное во фритюре с хлебными крошками. Местные жители обычно жарят его и едят с майонезом, а в супермаркетах и идзакаях префектуры Симанэ его можно найти в супермаркетах и идзакаях. Его популярность распространилась на знаменитые магазины Токио, и только несколько производственных компаний, таких как магазин Yamamoto Kamaboko и магазин Yamabumi kamaboko, получили разрешение на производство. Кроме того, оно прекрасно питательно и рекомендуется для соблюдения диеты.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииАказен
- округ Симанэ
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Симанэ Другие блюда
Чай «Ботеботе»
Симанэ
Идзумо дзэнзай
Симанэ
Чаша Мисаки
Симанэ
Гриль для кальмаров «Михоносеки»
Симанэ
Бакудан онигири
Симанэ
Суши на пару
Симанэ
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Турецкий рис
Нагасаки
Хасириимоти
ШИГА
Маринованные японские овощи
ШИГА
Бамбуковая чикува
ТОКУСИМА
Декчи Йокан
ШИГА
Окинавский уксус мозуку
Окинава
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман