Кунжутный тофу

Кунжутный тофувведение

Главный храм секты Сото «Эйхэйдзи» в Эйхэйдзи-чо, префектура Фукуи, — величественный и красивый храм с 800-летней историей и множеством важных культурных ценностей. Это также туристический центр Фукуи, который ежегодно посещает более 500 000 человек, а в окрестностях Мондзэн-чо, включая храм Эйхэйдзи, всегда шумно. В районе Мондзен-дори в Эйхэйдзи есть множество ресторанов, среди которых кунжутный тофу любят в качестве основного блюда в Eiheiji. Когда дело доходит до кунжутного тофу, его обычно едят с соевым соусом или васаби, но стандартный кунжутный тофу Eiheiji едят с пастой мисо. Гладкая текстура, вкус семян кунжута и насыщенность мисо идеально сочетаются друг с другом.

ごま豆腐の作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииКунжутный тофу
• округ Фукуи
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Фукуи Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда