Пятицветные моллюски

Пятицветные моллюскивведение

Это «кипарисовый гребешок (кипарисовый гребешок)» ярких цветов, таких как желтый, оранжевый, фиолетовый, коричневый и красный. Название связано с тем, что оно напоминает поклонника аристократа периода Хэйан. Яркие цвета естественны. Это очень редкий моллюск, и его редко можно увидеть, и это ценный моллюск. Они живут в теплых водах и подвержены низкой солености, поэтому районы, где можно выращивать аквакультуру, ограничены. Залив Утиура в городе Такахама — один из немногих вражеских районов. Ежегодно поставляется около 5000 штук, и считается, что они очень вкусные в начале лета и начале осени. Он глянцевый, густой, обладает мягкой, тающей во рту сладостью и насыщенностью. В Такахаме есть гостиницы и рестораны, где можно поесть в это время года. Пожалуйста, насладитесь цветными морепродуктами.　

ヒオウギ貝のバター醤油焼きの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииПятицветные моллюски
• округ Фукуи
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Фукуи Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда