Пятицветные моллюски

Фирменное блюдо Takahama «пятицветные моллюски»
Фукуи

Пятицветные моллюскивведение

Это «кипарисовый гребешок (кипарисовый гребешок)» ярких цветов, таких как желтый, оранжевый, фиолетовый, коричневый и красный. Название связано с тем, что оно напоминает поклонника аристократа периода Хэйан. Яркие цвета естественны. Это очень редкий моллюск, и его редко можно увидеть, и это ценный моллюск. Они живут в теплых водах и подвержены низкой солености, поэтому районы, где можно выращивать аквакультуру, ограничены. Залив Утиура в городе Такахама — один из немногих вражеских районов. Ежегодно поставляется около 5000 штук, и считается, что они очень вкусные в начале лета и начале осени. Он глянцевый, густой, обладает мягкой, тающей во рту сладостью и насыщенностью. В Такахаме есть гостиницы и рестораны, где можно поесть в это время года. Пожалуйста, насладитесь цветными морепродуктами. 

Связанные видео

Дополнительная информация

Фукуи Другие блюда

Вакаса Гарей

Фукуи

Жареный во фритюре тофу

Фукуи

Отходы Кумагавы

Фукуи

Кунжутный тофу

Фукуи

Продолговатая ламинария

Фукуи

Краб ехидзен

Фукуи

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Чаша для морских ежей Iki

Нагасаки

Скумбрия маринованная в хешико

Фукуи

Сушеная тихоокеанская сайра

префектура Миэ

Блюда из кальмаров-светлячков

Тояма

Краб в коробке с благовониями

Исикава

Морская однозерновая устрица Buzen

Фукуока