Пятицветные моллюски
Фирменное блюдо Takahama «пятицветные моллюски»Пятицветные моллюскивведение
Это «кипарисовый гребешок (кипарисовый гребешок)» ярких цветов, таких как желтый, оранжевый, фиолетовый, коричневый и красный. Название связано с тем, что оно напоминает поклонника аристократа периода Хэйан. Яркие цвета естественны. Это очень редкий моллюск, и его редко можно увидеть, и это ценный моллюск. Они живут в теплых водах и подвержены низкой солености, поэтому районы, где можно выращивать аквакультуру, ограничены. Залив Утиура в городе Такахама — один из немногих вражеских районов. Ежегодно поставляется около 5000 штук, и считается, что они очень вкусные в начале лета и начале осени. Он глянцевый, густой, обладает мягкой, тающей во рту сладостью и насыщенностью. В Такахаме есть гостиницы и рестораны, где можно поесть в это время года. Пожалуйста, насладитесь цветными морепродуктами.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииПятицветные моллюски
- округ Фукуи
- Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Фукуи Другие блюда
Вакаса Гарей
Фукуи
Жареный во фритюре тофу
Фукуи
Отходы Кумагавы
Фукуи
Кунжутный тофу
Фукуи
Продолговатая ламинария
Фукуи
Краб ехидзен
Фукуи
Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда
Чаша для морских ежей Iki
Нагасаки
Скумбрия маринованная в хешико
Фукуи
Сушеная тихоокеанская сайра
префектура Миэ
Блюда из кальмаров-светлячков
Тояма
Краб в коробке с благовониями
Исикава
Морская однозерновая устрица Buzen
Фукуока
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман