Синдзё Химэкко дзони
Тонкость текстуры, прочность деформации, сладостьСиндзё Химэкко дзонивведение
Это дзони на основе соевого соуса, в котором используется хименомоти, сертифицированный по качеству рис (мелкий рис), произведенный в деревне Синдзё. Он имеет тот же тройной ритм тонкости, силы напряжения и сладости. Он удивительно растягивается и имеет элегантный вкус, который сочетается с соевым соусом. Деревня Синдзё, где жаркие летние дни и ночи интенсивные, имеет наиболее подходящий климат для производства вкусного клейкого риса. Химэ моти, приготовленный из этого липкого риса, белого цвета, богатой текстуры и характеризуется сильной липкостью и сладостью. Поскольку хименомоти очень хорошо сочетает дзони на основе соевого соуса с моллюсками и шпинатом, теперь его продают на придорожных станциях и в ресторанах деревни.
新庄ひめっ子雑煮の紹介動画
Дополнительная информация
- Название кулинарииСиндзё Химэкко дзони
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Рамэн «Окаяма»
Окаяма
Мамакари маринованный в уксусе
Окаяма
Эби меши
Окаяма
Мисаки тамаго кэйк гохан
Окаяма
Джабу-джабу моряка
Окаяма
Додомезе
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Мисо Оден
Айти
Мучи
Окинава
Суп Шимада с большим количеством ингредиентов
Сидзуока
Грызание костей
Кумамото
Сумодзи
Симанэ
Эби меши
Окаяма
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман