Хаката Вагю
«Хаката Вагю», выращенное на качественных кормах
Хаката Вагювведение
Хаката Вагю (博多和牛, Hakata Wagyu) – это премиальная говядина, которую производят фермеры, зарегистрированные как производители Хаката Вагю. Они закупают телят в основном в регионах Кюсю и выращивают их с заботой в течение примерно 20 месяцев. Основным кормом для скота служит рисовая солома, выращенная в Фукуоке, знаменитой своими рисовыми полями. К ней добавляют дополнительно разработанный комбикорм, содержащий кукурузу, ячмень, отруби и сою. Особый секрет вкуса Хаката Вагю заключается в обилии свежей рисовой соломы местного производства в рационе. Говядина Хаката Вагю славится своей невероятной мягкостью и сочностью. При каждом укусе из мяса вытекает богатый сок, а глубокий насыщенный вкус наполняет ваш рот непревзойденным наслаждением.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииХаката Вагю
- округ Фукуока
- Тип приготовления Мясные блюда
Фукуока Другие блюда
Хаката Дзони
Фукуока
Yaki Curry of Moji Port
Фукуока
Удон
Фукуока
Kashiwameshi Onigiri
Фукуока
Устрицы
Фукуока
Фугу
Фукуока
Мясные блюдаСвязанные блюда
Тончан
Фукуи
Олений карри
Яманаси
Чия Гю
Окаяма
Говядина Сэндай
Мияги
Towadako Highland Pork "Momo Buta"
Акита
Кагосима Куроуси
Кагосима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман