Миядзаки Гю
Лауреат премии премьер-министра три раза подряд
О Миядзаки Гю
Миядзаки Гю (宮崎牛) — это сорт черного японского мраморного мяса (куро-вагю), произведенного и выращенного исключительно в префектуре Миядзаки. Чтобы получить звание "Миядзаки Гю", мясо должно соответствовать стандартам японской ассоциации оценки качества мяса и иметь класс качества 4 или выше.
Говядина выращивается в уникальных условиях префектуры Миядзаки, известной своими богатой природой и теплым климатом. Благодаря этому Миядзаки Гю отличается нежностью и тонким вкусом: его сочный мраморный жир не только легкий, но и буквально тает во рту.
На национальном конкурсе японской мраморной говядины, который проводится раз в пять лет, это мясо трижды подряд завоевало высшую награду — премию премьер-министра.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Ацумино Каринто
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Kakamigahara Kimchi
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Тамаго Фувафува
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Кайсэн-дон с морским виноградом
Окинава / >Домбури -
Камо-насу но Дэнгаку
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
Azuki Zoni
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Мацубагани из Тоттори
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Пятьцветные Манью
Исикава / >Местная кухня/местный гурман