Миядзаки Гю
Лауреат премии премьер-министра три раза подряд
О Миядзаки Гю
Миядзаки Гю (宮崎牛) — это сорт черного японского мраморного мяса (куро-вагю), произведенного и выращенного исключительно в префектуре Миядзаки. Чтобы получить звание "Миядзаки Гю", мясо должно соответствовать стандартам японской ассоциации оценки качества мяса и иметь класс качества 4 или выше.
Говядина выращивается в уникальных условиях префектуры Миядзаки, известной своими богатой природой и теплым климатом. Благодаря этому Миядзаки Гю отличается нежностью и тонким вкусом: его сочный мраморный жир не только легкий, но и буквально тает во рту.
На национальном конкурсе японской мраморной говядины, который проводится раз в пять лет, это мясо трижды подряд завоевало высшую награду — премию премьер-министра.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Himi Udon
Тояма / >Соба, удон, лапша -
Тори Тэн
Оита / >Темпура, жареная еда -
Микурия Соба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
Хитан Зуси
Оита / >Суши -
Takada Soba
Оита / >Соба, удон, лапша -
Tokushima Ramen
ТОКУСИМА / >Рамэн -
Щедрый суп Симада
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Такэзаки-краб
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов