Летас Маки (Lettuce Maki)

Летас Маки (Lettuce Maki)введение

Летас Маки (レタス巻き) — это суши-ролл, придуманный основателем старейшего суши-ресторана «Иппэй», расположенного в городе Миядзаки, Масадзи Мураокой в 1966 году. Он создал его специально для своего друга, музыканта Масахиро Хирао. После множества экспериментов появился этот рецепт с концепцией «Готовим вкусный и полезный суши-ролл с овощами». Уникальное сочетание кисловатого риса, креветок, свежего хрустящего латук-салата и специально разработанного майонезного соуса поражает своей оригинальностью. Большие, сочные креветки в сочетании с хрустящей текстурой латука и нежной кислинкой майонезного соуса сделали Летас Маки одним из символов кухни Миядзаки, хорошо известным далеко за его пределами.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииЛетас Маки (Lettuce Maki)
• округ Миядзаки
• Тип приготовления Суши

Миядзаки Другие блюда

СушиСвязанные блюда