На пару приготовленная тыква Хюга
Насыщенный вкус, запечатанный в черной кожуре

О На пару приготовленная тыква Хюга

Благодаря теплому климату и одному из самых длительных солнечных дней в Японии, в префектуре Миядзаки выращивается особый сорт тыквы с черной блестящей кожурой. Эта традиционная тыква, известная как "тыква Хюга (日向かぼちゃ)", издавна популярна среди местных жителей. Она отличается утонченным сладковатым вкусом и стойкостью к развариванию, что делает ее идеальной для таких блюд, как "тушеная чернокожая тыква Хюга". Тыква на пару готовится с добавлением креветок и гребешков, а затем охлаждается, что позволяет полностью раскрыть ее богатый вкус.

Связанные видео

Отзыв