Himuka Hon Saba

Himuka Hon Sabaвведение

Himuka Hon Saba (ひむか本サバ, Химука Хон Саба) — это сертифицированный бренд рыбы из префектуры Миядзаки. В северо-восточном регионе Китаура рыбу выращивают с использованием натурального молодняка и без применения лекарств. Уровень контроля за выращиванием очень строгий: перед отправкой в течение более чем семи дней рыбе не дают корм, чтобы полностью очистить желудок и обеспечить стабильное качество мяса. Эта скумбрия отличается не только плотной текстурой и насыщенным вкусом, но и идеально сбалансированным содержанием жира, что делает её особенно вкусной даже в сыром виде, например, в виде сашими. Рыба весом более 400 грамм отбирается для продажи под брендом Himuka Hon Saba.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииHimuka Hon Saba
• округ Миядзаки
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Миядзаки Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда