Ryombo Mochi

Ryombo Mochiвведение

Ryombo Mochi (両棒餅) — это традиционное сладкое блюдо из Кагосимы, представляющее собой рисовые клецки на двух шпажках, обильно покрытые густым соусом из сахарного соевого соуса. Название "джямбо" происходит от изменённого слова "両棒" и связано с двумя шпажками, которые символизируют меч и кинжал самурая. История Ryombo Mochi уходит корнями в эпоху Намбокутё, и считается, что это лакомство появилось в районе Такияма, ныне Кагосима. В период Эдо оно стало подноситься как дар даймё Симоцу из клана Сацума, что поспособствовало его популярности на побережье Исо. Сегодня это одно из знаковых угощений Кагосимы, которое манит своим аутентичным вкусом и богатым соусом.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииRyombo Mochi
• округ Кагосима
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Кагосима Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда