Эбису (живот)
В дни зайцев, таких как торжественные мероприятия и Новый годЭбису (живот)введение
«Эбису» — это праздничное блюдо, которое незаменимо на любом празднике или празднике, с яичным агаром токи. Говорят, что его корни в «яичном агаре», который описан в кулинарных книгах «Кухня Эдо дори» и «Рёри Хякусин» периода Эдо. Он также характеризуется различными названиями в зависимости от региона, и есть такие названия, как «бероберо», «хаябеши» и «беко». Он продается круглый год в супермаркетах. В последние годы кажется, что его приправили сладостью и часто подают в качестве гарнира.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЭбису (живот)
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Точимочи
Исикава
Кабуразуши
Исикава
Ното-дон
Исикава
Кальмар светлячок
Исикава
Черногорлый скинэпс
Исикава
Краб Кано
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Гохей моти
Гифу
Карри на гриле модзико
Ямагучи
Цуке Наполитан
Сидзуока
Джунсай
Акита
Мики Монака
Кумамото
Слива Фукуи
Фукуи
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман