Эбису (живот)
В дни зайцев, таких как торжественные мероприятия и Новый годЭбису (живот)введение
«Эбису» — это праздничное блюдо, которое незаменимо на любом празднике или празднике, с яичным агаром токи. Говорят, что его корни в «яичном агаре», который описан в кулинарных книгах «Кухня Эдо дори» и «Рёри Хякусин» периода Эдо. Он также характеризуется различными названиями в зависимости от региона, и есть такие названия, как «бероберо», «хаябеши» и «беко». Он продается круглый год в супермаркетах. В последние годы кажется, что его приправили сладостью и часто подают в качестве гарнира.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЭбису (живот)
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Госики мандзю
Исикава
Точимочи
Исикава
Вадзима фугу
Исикава
Джибу-ни
Исикава
Канадзава карри
Исикава
Зуйки
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Киби моти, авамочи, точимоти
префектуре Кио
Акумаки
Кагосима
Вдруг пельмени
Кумамото
Кодзиро моти
префектура Миэ
Маринованная нозавана
Нагано
Гюман
Хиросима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман