Эбису (живот)
В дни зайцев, таких как торжественные мероприятия и Новый годЭбису (живот)введение
«Эбису» — это праздничное блюдо, которое незаменимо на любом празднике или празднике, с яичным агаром токи. Говорят, что его корни в «яичном агаре», который описан в кулинарных книгах «Кухня Эдо дори» и «Рёри Хякусин» периода Эдо. Он также характеризуется различными названиями в зависимости от региона, и есть такие названия, как «бероберо», «хаябеши» и «беко». Он продается круглый год в супермаркетах. В последние годы кажется, что его приправили сладостью и часто подают в качестве гарнира.
えびすの作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииЭбису (живот)
- округ Исикава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Исикава Другие блюда
Кальмар светлячок
Исикава
Хантон Райс
Исикава
Городзима Кинтоки
Исикава
Черногорлый скинэпс
Исикава
Ното-дон
Исикава
Вадзима фугу
Исикава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Маринование ламинарии
Тояма
Окинавский уксус мозуку
Окинава
Килан
Сага
Попо
Эхимэ
Уцуномия гёдза
Тотиги
Бургер на острове Авадзи
Хёго
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман