Рамэн Кагосима
Местный вкус, признанный в Кагосиме, где магазин рамэн на душу населения является номером один в Кюсю
О Рамэн Кагосима
Кагосима рамэн — это рамэн из Кагосимы, в котором используется прямая лапша с полумутным супом на основе свиных костей.
Суп Тонкоцу отличается от супа тонкоцу, такого как кумамото и хаката рамэн, и характеризуется добавлением различных композиций в зависимости от магазина.
Поскольку в зависимости от магазина существуют различия во вкусе, можно сказать, что «четких характеристик» в некотором смысле является характерной чертой кагосима-рамэн.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
