Bibai Yakitori
Кулинарный символ города Бибай

О Bibai Yakitori
Бибай (Bibai), расположенный между Саппоро и Асахикавой, славится своими уникальными пейзажами. Западная часть города относится к равнине Исикари, одной из ведущих сельскохозяйственных областей в регионе, а восточная часть — это горные территории, ранее являвшиеся одним из крупнейших угледобывающих районов в стране.
Бибай якитори (Bibai Yakitori, 美唄やきとり) — это блюдо, которое изначально любили и часто ели шахтёры, работавшие здесь. Со временем оно стало настоящей душой местной кухни. Сегодня это известное лакомство пользуется популярностью среди всех поколений, от детей до взрослых, и остаётся важной частью культурного наследия города.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
Buzenskii krab
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Хаката Дзони
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
Ивакуни Суши
Ямагучи / >Суши -
Исадза но Дзюндзюн
ШИГА / >Горячие блюда в горшочках -
Темпура из шаку
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда -
Волга Райс
Фукуи / >Домбури -
Амэноио Гохан
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман