Bibai Yakitori
Кулинарный символ города Бибай

О Bibai Yakitori
Бибай (Bibai), расположенный между Саппоро и Асахикавой, славится своими уникальными пейзажами. Западная часть города относится к равнине Исикари, одной из ведущих сельскохозяйственных областей в регионе, а восточная часть — это горные территории, ранее являвшиеся одним из крупнейших угледобывающих районов в стране.
Бибай якитори (Bibai Yakitori, 美唄やきとり) — это блюдо, которое изначально любили и часто ели шахтёры, работавшие здесь. Со временем оно стало настоящей душой местной кухни. Сегодня это известное лакомство пользуется популярностью среди всех поколений, от детей до взрослых, и остаётся важной частью культурного наследия города.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
Цугару соба
Аомори / >Соба, удон, лапша -
Гопэй-моти
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Дондон-яки
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Обед Мо́гамигава Осин
Ямагата / >Бенто и рисовые шарики -
Шашлык из скумбрии из передних вод Хачинохе
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Блюдо, приготовленное на горячих камнях
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Саппоро Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
Ботан-набе
Фукуи / >Горячие блюда в горшочках