Bibai Yakitori
Кулинарный символ города Бибай

О Bibai Yakitori
Бибай (Bibai), расположенный между Саппоро и Асахикавой, славится своими уникальными пейзажами. Западная часть города относится к равнине Исикари, одной из ведущих сельскохозяйственных областей в регионе, а восточная часть — это горные территории, ранее являвшиеся одним из крупнейших угледобывающих районов в стране.
Бибай якитори (Bibai Yakitori, 美唄やきとり) — это блюдо, которое изначально любили и часто ели шахтёры, работавшие здесь. Со временем оно стало настоящей душой местной кухни. Сегодня это известное лакомство пользуется популярностью среди всех поколений, от детей до взрослых, и остаётся важной частью культурного наследия города.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
Йобуко ика но икидзукури
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Tokushima Ramen
ТОКУСИМА / >Рамэн -
Баттер Моти
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Сладости Хатико
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Kishimen
Айти / >Соба, удон, лапша -
Ишиномаки якисоба
Мияги / >Соба, удон, лапша -
Кампа́чи из Миядзаки
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов