Икра лосося в соевом соусе

Икра лосося в соевом соусевведение

Икра лосося, одно из самых известных морских деликатесов Хоккайдо, популярна по всей Японии и любима как детьми, так и взрослыми. С сентября по октябрь, когда сезон ловли лосося достигает пика, в супермаркетах появляются свежие яйца лосося — сузи. В это время многие семьи занимаются приготовлением икры в домашних условиях. Способы мариновки включают засолку и вымачивание в соевом соусе, но именно последний способ чаще всего используют в домашних рецептах.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииИкра лосося в соевом соусе
• округ Хоккайдо
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Хоккайдо Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда