русскийКенчин-джиру
Это уже не национальный колорит, но это также местное блюдо префектуры Тотиги!
Кенчин-джирувведение
Изначально это было вегетарианское блюдо, а изначально бульон также готовился из водорослей и грибов шиитаке. Кажется, что был обычай есть на каком-то мероприятии или собрании. Стандартно использовать овощи, собранные с осени до зимы, но если вы используете сезонные овощи весной и летом, вы можете вкусно готовить и наслаждаться различными вкусами в течение четырех сезонов. Также популярно меню, в котором вы добавляете удон и едите его.
