Камаге удон

Камаге удонвведение

Поскольку со времен Мэйдзи было много иммигрантов из Сикоку, удон из Сикоку передавался в том виде, в каком он есть, и кажется, что «Камаагэ удон» стал местным вкусом, олицетворяющим Миядзаки. Говорят, что он характеризуется слегка тонкой лапшой и суповым бульоном, в котором роскошно используются ламинария, хлопья скумбрии, ирико, сушеные грибы шиитаке и т.

釜揚げうどんの名店紹介

Дополнительная информация

• Название кулинарииКамаге удон
• округ Миядзаки
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Миядзаки Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда