Суппон набэ

Суппон набэвведение

Суппон набэ (スッポン鍋, Suppon nabэ) – блюдо, приготовленное из черепахи суппон, выращенной в префектуре Оита, где чистые реки и мягкий климат создают идеальные условия для её разведения. С древних времён считается, что суппон обладает укрепляющим действием. Это низкокалорийный, богатый белком продукт, содержащий витамины, минералы и большое количество коллагена, который полезен для красоты и здоровья. Попробуйте суппон набэ с уксусным соусом пондзу, жареную черепаху суппон, сашими, рисовую кашу на бульоне из суппона – всё это подают в специализированных ресторанах и традиционных гостевых домах, предлагая полный набор блюд для гурманов.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииСуппон набэ
• округ Оита
• Тип приготовления Горячие блюда в горшочках

Оита Другие блюда

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда