Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Сардины Урумеи

Ешьте целиком и получайте много пищи!
Сардины Урумеи

О Сардины Урумеи

«Сардина» названа слабой рыбой, которая теряет свежесть и быстро погибает. «Урме», как следует из названия, происходит от того, что глаза выглядят влажными.
Орлы Урумэй имеют низкое содержание жира, как сардины, поэтому их в основном перерабатывают в сушеную рыбу, такую как «марубоши».
Если вы слегка обжариваете его и едите целиком, чем более соленым вы жуете, тем больше умами распространяется во рту. Известны различные преимущества для здоровья.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Ямагучи

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов