Бобы соевого соуса Kagawa

Местная кухня Кагавы
Кагава

Бобы соевого соуса Kagawaвведение

Префектура Кагава известна тем, что здесь много прудов, потому что здесь мало дождей и мало крупных рек. Таким образом, существует много моделей засушливых земель, сухих полей, бобов культивировались на рисовых полях с давних времен, и связана ли вода с тем, что вода была ценна в повседневной жизни, и как варить бобы также варят Нет, предшественники Сануки выбрали метод жарки и употребляли его в качестве обычного продукта питания во время сельскохозяйственного сезона. Это старомодный вкус сануки с ароматным блюдом, приготовленным путем маринования коричневых бобов в специальном соусе из соевого соуса, мирина, сахара и перца чили.

Связанные видео

Дополнительная информация

Кагава Другие блюда

Буккаке удон

Кагава

Суши савара пуш-аут

Кагава

Сануки удон

Кагава

Сёдосима сомен

Кагава

Васанбон

Кагава

Канкан-дзуши (Вот розыгрыш)

Кагава

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Макигаки

Кумамото

Натто мочи

Ямагата

Зунда моти

Мияги

Вареное таро

Фукуи

Маринование ламинарии

Тояма

Йоменакасе

Окаяма