Бобы соевого соуса Kagawa
Местная кухня КагавыБобы соевого соуса Kagawaвведение
Префектура Кагава известна тем, что здесь много прудов, потому что здесь мало дождей и мало крупных рек. Таким образом, существует много моделей засушливых земель, сухих полей, бобов культивировались на рисовых полях с давних времен, и связана ли вода с тем, что вода была ценна в повседневной жизни, и как варить бобы также варят Нет, предшественники Сануки выбрали метод жарки и употребляли его в качестве обычного продукта питания во время сельскохозяйственного сезона. Это старомодный вкус сануки с ароматным блюдом, приготовленным путем маринования коричневых бобов в специальном соусе из соевого соуса, мирина, сахара и перца чили.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииБобы соевого соуса Kagawa
- округ Кагава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Кагава Другие блюда
Буккаке удон
Кагава
Суши савара пуш-аут
Кагава
Сануки удон
Кагава
Сёдосима сомен
Кагава
Васанбон
Кагава
Канкан-дзуши (Вот розыгрыш)
Кагава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Макигаки
Кумамото
Натто мочи
Ямагата
Зунда моти
Мияги
Вареное таро
Фукуи
Маринование ламинарии
Тояма
Йоменакасе
Окаяма
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман