Щи с мидиями Shijimi

Щи с мидиями Shijimiвведение

Shijimi-siru (しじみ汁) — это одно из популярных блюд, приготовленных из моллюсков шидзими, которые считаются одним из «Семи деликатесов озера Синдзико». Это блюдо часто готовят как в гостиницах, так и в домашних условиях. Озеро Синдзико — это солоноватоводное озеро, где обитают шидзими вида Ямато, ежегодный улов которых составляет около 6100 тонн, что делает его известным на всю Японию. Кроме шидзими, к «Семи деликатесам озера Синдзико» относятся: судак, креветка мороге, угорь, белая рыба амасаги, белая малоротая рыба и карп. Также рекомендуем попробовать другие блюда с шидзими, такие как рис с моллюсками шидзими или бургеры с их начинкой.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииЩи с мидиями Shijimi
• округ Симанэ
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Симанэ Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда