Мехари суши
Откройте рот так широко, что даже глаза расширятся от удивления!
О Мехари суши
Мехари суши (めはり寿司, Mehari sushi) – это традиционное блюдо региона Кумано, расположенного между префектурами Вакаяма и Миэ, а также района Ёсино в префектуре Нара.
Это онигири, которые заворачивают в слегка маринованные листья такана. Первоначально их готовили как обед для перекуса во время работ в горах или на полях.
Название блюда связано с легендой, что его едят, открыв рот так широко, что кажется, будто глаза расширяются от удивления.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ВАКАЯМА
Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Классификация кулинарии
Recommended
-
Ханэ-дзуки гёдза
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман -
Фохуэйля Рамен
Мияги / >Рамэн -
Унаги из Миэ
префектура Миэ / >Домбури -
Шёро Мандзю
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Kappo Tori
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Ванко-соба
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Dodomesé
Окаяма / >Домбури -
Ичиго-ни
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов