Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Японская региональная кухня

Китаката Рамен
Местный рамен из города Китаката, Фукусима

Китаката Рамен

О Китаката Рамен

Китаката Рамен (喜多方ラーメン, Китаката рамен) – это традиционное блюдо из города Китаката в префектуре Фукусима. Его считают одним из трёх великих раменов Японии наряду с Саппоро Рамен и Хаката Рамен. Лёгкий соевый бульон с прозрачным и насыщенным вкусом прекрасно подчеркивает аромат ингредиентов. В сочетании с волнистыми лапшами, он образует гармоничное и восхитительное блюдо.

シェア：

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.

Местные блюда региона фукусима

фукусима
Ширакава Рамен

Ширакава Рамен

Ширакава Рамен (白河ラーメン, Shirakawa Ramen) — это местный рамен, родом из города Ширакава в префектуре Фукусима. Е...
фукусима
Dengaku

Dengaku

Dengaku (田楽) – это блюдо, представляющее собой кусочки тофу, нанизанные на бамбуковые шпажки, покрытые мисо-пастой ...
фукусима
Добудзиру

Добудзиру

Добудзиру (どぶ汁, добудзиру) — это зимнее традиционное блюдо региона Хаматори префектуры Фукусима, которое восхищает...
фукусима
Ика Ниндзин

Ика Ниндзин

Ика Ниндзин (いかにんじん) – это традиционное блюдо северной части региона Накатори в префектуре Фукусима. Это обязат...
фукусима
Awamanju

Awamanju

Awamanju (あわまんじゅう, Awamanju) — это традиционное японское сладкое угощение, которое пользуется любовью жителей ...
фукусима
Айдзу Соба

Айдзу Соба

Айдзу Соба (会津そば, Aizu soba) изготавливается из гречневой муки сорта "Айдзу но Каори", которая славится своим выр...

Японская кухня - Рамэн

Акита
Jūmonji Ramen

Jūmonji Ramen

Jūmonji Ramen (十文字ラーメン, Jūmonji ramen) — это местное блюдо, которое пользуется популярностью в регионе Дзюмонз...
Сидзуока
Фудзиеда Асарамен

Фудзиеда Асарамен

Асарамен (Фудзиеда Асарамен, 朝ラーメン) — это уникальная гастрономическая культура, родившаяся в городе Фудзиеда. Фу...
ТОКИО
Хачидзё Рамен

Хачидзё Рамен

Хачидзё рамэн (八王子ラーメン, Hachijo ramen) — это рамен, в котором сладость лука прекрасно сочетается с ароматным в...
Хёго
Бансю Рамен

Бансю Рамен

Бансю Рамен (播州ラーメン, Banshu ramen) – это местное блюдо, популярное в северной части района Харима, особенно в г...
Кагосима
Кагосима Рамен

Кагосима Рамен

Кагосима Рамен (鹿児島ラーメン, Kagoshima Ramen) — это рамен из Кагосимы, приготовленный на основе полупрозрачного св...
Ямагата
Рамен Ёнэдзава

Рамен Ёнэдзава

Рамен Ёнэдзава (米沢ラーメン, Ёнэдзава рамен) – это локальный рамен, который представляет город Ёнэдзава в префектуре...

Классификация кулинарии

Recommended

Новые статьи Рейтинг популярности Рейтинг посещаемости Рейтинг по регионам